Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris vins. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris vins. Mostrar tots els missatges

dissabte, 26 de desembre del 2009

Trapiche

26.12.2009
Trapiche
Maipú / Mendoza
Argentina
Syrah
1996
13%

Sangiovese di Romagna

25.12.2009
Dinar
Sangiovese di Romagna
Itàlia
2004
12%

Valle de Lontué

24.12.2009
Sopar
Valle de Lontué
Xile
Sauvignon Blanc
2004
13,5%

Clos Lupo

24.12.2009
Dinar
Jumilla
Espanya
Gran Reserva 2001
14%

Valle Central

Jo no sóc de gaires sofisticacions enològiques, ja em coneixeu. Prefereixo una bona cervesa o --si m'apures-- fins i tot una bona clara, que un vi que probablament sabré apreciar amb dificultats o que em provocarà mal de cap (em passa sovint i no té a veure necessàriament amb la qualitat del producte). Està vist que, com diuen el anglesos, I'm not a wine person. Amb tot, darrerament, en un intent de mirar d'aprendre l'abc del tema, vaig fent unes tímides copetes de vi aquí i allí (mai més d'una o dues per àpat). Amb el meu sogre, com a joc, hem convingut d'anar publicant els vins que anem consumint a taula aquests dies de multituds i retrobaments. Veureu que, vist que som nou adults a taula de manera gairebé sistemàtica, el consum és molt moderat. No intentaré fer la crònica del gust en boca, els regusts, les aromes afruitades o no, els ressons de fustes nobles, el cos, la llàgrima i tot aquest cerimonial, perquè res en sé. Seré directe: data, àpat, quatre detalls trets de l'etiqueta, foto i a córrer.

Per cert, també han circulat per taula algunes ampolletes de Lambrusco Rosso que, val a dir que de manera una mica massa genèrica, el meu sogre ha previst pel públic femení. A veure si puc recuperar-ne algun envàs i fer la foto de rigor.

23.12.2009
Sopar
Valle Central
Xile
Cabernet Sauvignon Carmenère
14%